Доставка по России и в другие страны

показать еще >

ИЖИЦА VARMEN Mini Камера горячего копчения

Цена: 320 000,00 ₽
Указана рекомендованная цена. Окончательная стоимость товара и размер скидки зависят от объема закупки и формы оплаты. Стоимость транспортных расходов зависит от способа и региона доставки.
Артикул: НТ01872233
edit

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ТЕРМОКАМЕРА ДЛЯ ДОМАШНЕГО И КОММЕРЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ VARMEN MINI

Уникальная разработка инженеров компании Ижица, созданная на основании многолетнего опыта в разработке оборудования для термообработки: вертикальная коптильня горячего копчения Varmen Mini.

  • Универсальная термкамера Varmen Mini предназначена для выполнения базовых операций термической и дымовй обработки продуктов питания, таких как мясо, птица, рыба и сыр.
  • Из-за малой загрузки рекомендуется использование в бытовом копчении, экспериментальных цехах, ресторанах, на небольших производствах с малыми требованиями к производительности.
  • Внутренний объем термокамеры Varmen Mini полностью герметичен благодаря сплошной проварке стыков конструктивных элементов, а также утеплению специализированной плотной минеральной ватой с защитой ото слёживания.

КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА VARMEN MINI ПО СРАВНЕНИЮ С АНАЛОГАМИ:

  • Уникальная система управления собственной разработки.
    • быстро осваивается сотрудниками
    • точно контролирует все технологические шаги
    • отображает в удобном виде все параметры работы камеры
    • библиотека пошаговых рецептов.
Производство: Россия

Характеристики VARMEN Mini

Характеристики Значение
Вес (КГ) 70
Ширина (М) 0,63
Глубина (М) 0,65
Высота (М) 1,1
Энергопотребление (КВт/Час) 3 КВт/Час
Подключение (КВт) 220В, 50–60 Гц, 1 фазы
Режимы работы горячее копчение, проварка паром, запекание
Степень автоматизации полуавтомат

Документы по VARMEN Mini

Узнайте больше про коптильни ИЖИЦА.
  • Varmen Mini. Технические характеристики.
  • Прайс-лист на сайте ИЖИЦА
    Прайс-лист ИЖИЦА
  • Каталог от производителя ИЖИЦА
    Каталог ИЖИЦА
  • Опросный лист из каталога ИЖИЦА
    Опросный лист ИЖИЦА

О компании ИЖИЦА

Правовая информация
Компания ИЖИЦА (г. Санкт-Петербург) разрабатывает и производит коптильни промышленного назначения с уникальной технологией копчения методом получения дыма без канцерогенов. Коптильные установки ИЖИЦА относится к классу промышленного оборудования с производительностью 500 кг копченой продукции в сутки или 250 кг в смену.

  • НАДЕЖНОСТЬ

    Коптильни компании ИЖИЦА производятся из материалов высокого качества, что делает установки устойчивыми к различным видам воздействия.

  • ЭКОНОМИЧНОСТЬ

    Копчение с помощью оборудования ИЖИЦА требует минимум финансовых вложений и человеческого контроля. Расход электроэнергии сокращен по сравнению с аналогами.

  • БЕЗОПАСНОСТЬ

    Схема копчения настроена таким образом, что продукты получаются безвредными для организма, в них отсутствуют канцерогены. Выброс дыма в атмосферу минимизирован.

Все товары ИЖИЦА

Группа «Новые Технологии» предлагает к ознакомлению продукцию завода ИЖИЦА: коптильни холодного, горячего копчения, камеры сушильно-вялочные, дымогенераторы, комплектующие, рейки, щепы ольховые и пр.
показать еще >
  • Камеры холодного копчения ИЖИЦА
    Камеры холодного копчения
    1200M4, 1200M4-A и др.
  • Камеры горячего копчения ИЖИЦА
    Камеры горячего копчения
    Z115, Z115A, UNI-100 и др.
  • Камеры сушильно-вялочные ИЖИЦА
    Камеры сушильно-вялочные
    CB-H, CB-Z, CB250 и др.
  • Дымогенераторы ИЖИЦА
    Дымогенераторы
    ДГ-1, Ф-10, F15 и др.
  • Дегидраторы ИЖИЦА
    Дегидраторы
    DZ24, DZ-48 и др.
  • Аппараты Су-Bид ИЖИЦА
    Аппараты Су-Bид
    Гуссо-115, Гуссо-250 и др.
  • Инъекторы мембранные ИЖИЦА
    Инъекторы мембранные
    МИ-2.2 и др.
  • Расходные материалы ИЖИЦА
    Расходные материалы
    REI, SCH10 и др.
  • Комплектующие ИЖИЦА
    Комплектующие
    USS, PLH, IZO, UPD, DVDG и др.
  • СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА ИЖИЦА
    СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА
    1200M3 и др.

ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

По вопросам продаж и поддержки обращайтесь г.
Напишите ваше сообщение
Операторы онлайн!
  • 029 - Громова Марина
    Здравствуйте! Я могу вам чем-то помочь?
Оператор набирает сообщение
горячая линия ИЖИЦА 029 - Громова Марина

Здравствуйте! Какая продукция Вас интересует?

Выберите канал общения:

Представительства в России, Армении, Белоруссии, Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Узбекистане и других странах мира. Доставка в любой город.

Задайте вопрос прямо сейчас: